Menu Saint Valentin 2024

Bienvenue à La Couleuvrine, l’adresse incontournable à Sarlat pour célébrer la Saint-Valentin avec une expérience gastronomique d’exception.

Notre menu spécial a été conçu par notre chef Marion pour vous offrir une soirée romantique à Sarlat.

Le Mercredi 14 Février, dîner romantique dans un cadre historique

Coupe de Champagne

***

Escalope de foie gras de canard poché au jus d’orange sanguine et gingembre, panure de noisettes, raviole de mangue en condiment

***

Suprême de volaille fumé au bois de hêtre, légumes racines glacés au jus de betterave, grenailles soufflées et truffe Mélanosporum

***

Dôme au miel, insert framboise au poivre de Maniguette, copeauxde chocolat blanc

***

N’attendez pas pour réserver votre table 🙂

Tarif: 60 euros par personne hors vins et cafés (coupe de champagne comprise)